「農家の嫁」という名の店は全国に結構存在しますが、スイーツといえば滋賀県は安曇川で地道にプリンやクッキー、スコーンを作るこちら。マルシェなどにも精力的に出店されて、「近江プリン」の商品をよく見かけますが、なんとこちらにもフィナンシェがありました。その名も「米粉の焼き菓子フィナンシェ」
場所は湖西道路の和邇ICにある「妹子の郷」という道の駅。京都と滋賀県湖西地域を結ぶ湖西道路上で唯一の休憩施設とあり、週末や休日ともなれば結構賑わう施設です。辺りは小野妹子で有名な、一族の発祥の地ということもあり、こんな施設名が付けられているのです。
その中の特産品販売所のスイーツコーナーにこのフィナンシェが並んでいました。フィナンシェというより、色んなドライフルーツが入っているとこともあり、アーモンドプードルの風味を楽しむというよりは、どちらかといえばフルーツパウンドケーキといった方がいいかもしれません。
まぁ、「こんなフィナンシェもあるのよね」ということで、立ち寄られたり、出会ったりした際は、是非一度お試しください。
